Cercar:
S'han trobat 5 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 5:
Biogenic amine Comunidades microbianas Tècniques moleculars Bioproctection Bioprotección Carn -- Indústria i comerç Embutidos curados fermentados
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Aymerich Calvet, Mª Teresa Hugas, Marta Adroher Botó, Pau Bonaterra i Carreras, Anna Comaposada Beringues, Josep Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior